日本橋、コレド室町テラスにある「guàng （グアン）」は、写真映えのする季節限定タルトが人気のカフェです。その中でも、登場するたび話題になるのが「うさぎ」をモチーフにした「バニーのタルト」。
うさぎシルエットのフォルムが魅力的で、2023年、卯年に登場した限定タルトはそのかわいらしさが特に話題になりました。今回は、グアン大好きなわたしが、実際に訪問して出会ったうさぎのタルトのキュートな写真を実食レポート付きでまとめました🐰
Instagramでも話題！「うさぎ」のタルト
うさぎの鼻のような真っ赤な苺を包み込むのは、ホイップクリームと、カラフルなモンブランクリーム。
チョコレートでできたキュートなうさ耳も、その時によってカラーが変化します。そして、そのうさ耳にはお花の耳飾りが🌼とにかく全てが、もう……かわいすぎます！！
ビジュアルだけじゃない。美味しさも人気の理由
しかも、可愛いだけでなく、とびきり美味しいのが人気に拍車をかけています。
完熟した苺の断面は真っ赤に完熟。苺の芳醇な香りが鼻腔をくすぐり、その魅力に誘われてパクりと頬張る。
その口福と言ったら、たまらないものがあるんです♪
「バニーのタルト」写真を一部ご紹介！
実食記録については記事の後半でまとめますが、まずはグアン歴代「バニーのタルト」で、わたしが撮影した写真をアルバム形式にまとめました。このキュートな姿、ぜひたっぷりご堪能ください♪
グアンの「バニーのタルト」予約はできる？
うさぎ姿の「バニーのタルト」自体、そもそも販売期間が短いタルトです。ですが、バニーのタルトの販売期間中であれば、他のタルトと同条件で予約することができます。
グアンのタルト 予約方法
2022年1月下旬から、「テイクアウト」に限り、タルト・ケーキのお取り置きサービスがスタート。
グアンの営業日であればいつでも、お取り置き予約は可能になりました。
ただし、11時以降に直接来店するか、電話受付のみなのでご注意ください。（インスタのDMやメール等での予約は行なっていません）
☎︎電話番号：0362625100
イートインのお取り置きは「平日限定」
さらに、2022年7月7日からは「イートイン」ケーキのお取り置きサービスも始まりました。
イートインの場合は「平日限定」で、土日祝のお取り置きはテイクアウトのみなので注意が必要です。
イートインの際に、タルトのデザートプレートをかわいく盛り付けてくれるのもグアンの魅力のひとつなので、バニーのタルトを確実にイートインで写真におさめたいという方は、平日の訪問がおすすめです。
●以下の注意事項もご一読ください（公式Instagramより抜粋しています）
（注意事項）
・イートインのお取り置きは平日限定とさせていただきます。
・当日11時より、お電話と店頭のみでお取り置きのご予約をお受けします。
・キャンセルはできかねます。
・イートインのお取り置きケーキをテイクアウトに変更は可能です。(テイクアウトをイートインに変更は不可)
・19時までにご入店可能なお客様のみ、対象とさせていただきます。
なお、席についての事前予約はできないようです。
店内が混雑している場合、事前に電話でタルトの予約をしていてもイートイン待ちの列に並ぶ必要がありますので、その辺りも注意が必要です。
公式Instagramのストーリーは要チェック
と、いうことでバニーのタルトの予約はできます。ですが、グアンのタルトは季節限定、かつ日替わりでも種類が変化します。
バニーのタルトの販売期間中であっても、提供されていない可能性もありますので、朝11時ごろに投稿される公式Instagramのストーリーズをチェックし、早めの時間に予約するのが確実です。（提供数にも限りがあります）
実は、バースデープレートにもできる！
さらに、このバニーのタルトをバースデープレートとして提供していただくことも可能です。
メッセージと飾り付けで、デザートのご注文金額に＋200円で対応していただけるそうです。
バースデープレートを希望する場合は、前日までの電話予約が必要です。
バニーのタルトでバースデープレートのサプライズをしたいなら、訪問当日がバニーのタルトの販売期間中であることを予約の際に確認し、さらに当日に希望のタルトのお取り置きの連絡しておくと万全だと思います。
グアンの「バニーのタルト」実食レポート
イースターバニーのタルト（2022年）
●販売期間：2022年3月〜4月中旬ごろまで
この日はピンク（いちご）のバニーでしたが、黄色（マンゴー）や、紫（ブルーベリー）も日替わりで登場していました。グアンの「バニーのタルト」はこの時が初登場。ものすごく反響が高かったんだそう♪
スプリングバニーのタルト（2022年）
●販売期間：2022年4月18日〜4月下旬ごろまで
「イースターバニーのタルト」が終了してもお客様から再販売の熱い要望があったそうで、その後すぐに登場したのが「スプリングバニーのタルト」。10日間ほどの期間限定で、この白いバニーのフレーバーは「ライチ」でした♪
うさぎのモンブランタルト（2023年）
●販売期間：2023年1月2日〜22日までの20日間限定
2023年は卯年。「卯年バージョン」として新年に限定登場したのは、真っ白な雪うさぎのようなタルトです。
冬にぴったりの白黒ダブルチョコレートで仕上げられていました。
イースターバニーのタルト（2023年）
●販売期間：2023年3月〜4月9日のイースター当日までの限定販売
大人気の「イースターバニーのタルト」が2023年も登場！
この年は、フレーバー展開がさらに拡大。ストロベリー（ピンク）、ブルーベリー（紫）、マンゴー（黄）、塩キャラメル（茶）、ピスタチオ（緑）。わたしはブルーベリーをチョイスしました♪
日本橋 guàng -グアンお店情報
店名：guàng（グアン）
住所：東京都中央区日本橋室町3-2-1 コレド室町テラス 2F
※営業時間は変わることがありますので、訪問前に公式Instagramをご確認ください。
※タルトやケーキのラインナップ、バニーのタルトの色やフレーバーは日替わりで変化するため、訪問前に公式Instagramのストーリーズを確認すると確実です。
席の予約：不可
公式インスタグラム：https://www.instagram.com/guang_cafe/
食べログ：https://tabelog.com/tokyo/A1311/A131101/13009142/
アクセス情報
東京メトロ：
銀座線・半蔵門線「三越前」地下直結
JR：
横須賀線・総武快速線「新日本橋駅」地下直結
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