「台湾パイナップルパフェ」「柑橘パフェ」フルーフ・デゥ・セゾン

台湾パインと柑橘パフェ01

昔から夫婦で通っている大好きなお店「フルーフデゥセゾン 」さん😊
「旧神田青果市場」の時代からずっと青果に関わってきたオーナーが厳選するフレッシュフルーツはいつ訪問しても素晴らしいクオリティで、しかもコスパも神 ✨

美味しいフルーツをたっぷりいただくことを目当てに、今回は4月の最終日に訪問してきました。

目次

お店情報

公式HP:フルーフ・デゥ・セゾン食べログ 

●2022年4月訪問

●最寄駅:

東京メトロ銀座線「末広町駅」/JR「秋葉原駅」

お店の詳細はこちらにまとめています

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台湾パイナップルパフェ


●1,700円(イートイン税込)
●季節限定(4〜5月の限られた期間のみ)

シーズナルフルーツを使用した「季節のパフェ 」はこちらのスケジュールで提供されます。うん、再確認するとほぼ全種類制覇しているかも。まだいただいていないのは、マンゴーと柿くらい?

台湾パインと柑橘パフェ04

この日は2種類の季節のパフェに加え、「山喜デコポンパフェ」も提供されていて心が揺れましたが、わたしは「台湾パイナップルパフェ」を、だんなさんは「柑橘パフェ」を選びました。

さて、その「台湾パイナップルパフェ」。実は、美味しいパイナップルが入荷した時だけ登場するという限定メニュー !ちょっとスペシャルなパフェなんです。それだけに、パインの甘さといったら…悶絶するほどに美味しい🍍✨✨

パイナップル特有のトゲトゲ、ピリピリした刺激がほとんどない、スジっぽさも感じない柔らかな果肉。ジューシーに溢れる果汁は甘さにコクがあり、ちゃんとパインらしい爽やかな酸味もあって果実の味が濃厚!

グラスの内部にはアイスが3種類入っています。詳細はこんな感じ。

そのうちのひとつは「パイン」ですが、そんな秀逸なパインで作られたシャーベットなので、美味しいに決まっています♪バニラとヨーグルトのアイスも、フルーツとの相性がとてもいいので、最後の最後のひと口まで幸せになれる大満足のパフェでした😋

柑橘パフェ

●1,700円(イートイン税込)
●季節限定(3〜4月の限られた期間のみ)

柑橘パフェは日替わりで柑橘の種類が変化するそうで、この日の種類はこんな感じとのことでした(公式メニューで詳細な柑橘の種類まで公開してくれているんです!これ、すごく嬉しい✨)

●上段
向かって右 セミノール2個
向かって左 きよみ2個
生クリームの上にきんかんと、このタイミングでは「ぶどう」でした😊

●下段
黄色の柑橘「日向夏」を中心に右回りに2個ずつ日向夏
デコポン
タロッコオレンジ
せとか
はまさき

●パフェグラス内部は柑橘ミックス
●アイスはバニラ、ヨーグルト、ゆずシャーベット

わたしも柑橘を数種類とゆずシャーベットを少し分けてもらって食べましたが、どの柑橘も個性があって、甘かったり、甘酸っぱかったり、ほろ苦かったりして食べ比べがとても楽しい!だんなさんはブラッドオレンジ(タロッコオレンジ)の美味しさに特に感動していました。そして、柚子シャーベットがとりわけ美味です。これだけでも販売してほしいくらいのハイクオリティ✨

参考情報

●2019年の時点では「気まぐれ柑橘パフェ」として、SNS告知限定で提供されていました▼

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●インスタの方では動画でフルーツのボリューム感を投稿していますので、よろしければご覧ください👀

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